Cinco sintomas do cancro a que devemos estar atentos em tempo útil!

Num dia triste para Portugal (com a morte ontem à noite do actor António Feio que sofria de uma cancro do pâncreas), deixo como homenagem a um homem que nos fazia BEM, a forte sugestão para que cada um de nós, esteja atento, em tempo útil, a um dos cinco sintomas, segundo o cirurgião cardíaco Mehmet Oz , que podem(o importante é despistar!) prenunciar a existência de um cancro no nosso corpo:

- perda repentina de peso (mais de 10% do peso do nosso corpo)
- inchaço, especialmente na barriga
- dores (no local do tumor) quando ingerimos álcool
- tosse crónica
- nódulos e ou alterações na superfície da pele (ex: tipo casca de laranja) dos seios

De uma forma tranquila e sem manifestações de hipocondrismo, precisamos de valorizar mais a nossa saúde e a dos nossos filhos!

Fomos ensinados a fazer a revisão periódica dos nossos carros e a "alimentá-los" com a "comida" adequada (gasolina/gasóleo), os técnicos tem planos de manutenção para as máquinas das nossas empresas e "alimentam-nas" (lubrificam-nas) nos prazos recomendados pelos fabricantes, mas somos negligentes com o nosso corpo, ao dormirmos pouco, ao colocarmos lá para dentro qualquer porcaria e depressa demais (sem mastigar e salivar como deve ser!), ao maximizarmos a probabilidade de sermos sedentários (vamos de carro para todo o lado e estacionamos mesmo à porta do local do destino, etc), ao não respirarmos como deve ser, ao sorrirmos pouco, ....

Que a morte do António Feio contribua para que muitos de nós nos tornemos melhores pessoas e com um sistema imunitário mais forte.

Abraços saudáveis

George Clooney - "(...)passei 30 anos a comer ao balcão, a meter a comida na boca e a engolir o mais depressa que podia."

Não costumo ligar muito para notícias cor-de-rosa, mas gostei muito dos dois comentários feito pelo actor George Clooney que os meus leitores podem ler abaixo (fonte: edição 21/1/10 do jornal metro):

metro: Quando uma pessoa muda de país [o actor vive agora em Itália], as grandes diferenças são marcadas pelas pequenas coisas. Quais são alguns dos pormenores italianos que adora?

GC: "Não sei. Mas suponho que que a maior diferença continua a ser a maneira como as pessoas vivem as suas vidas. Estou consciente que há toda uma realidade enorme que me passa ao lado. (...) há uma coisa que compreendo:
a vida é vivida de maneira diferente. Quando, numa aldeiazinha, vejo um trabalhador a regressar a casa ao fim do dia com uma talhada boa de pão e uma garrafa de vinho, isso e o facto de ele ir pelo passeio fora a cantar, bom, esse tipo de cena não se vê com frequência na América.
Não que os americanos não sejam boas pessoas. Mas a vida é e facto, diferente em Itália.

metro: Já vi que adquiriu novos hábitos...

GC: Talvez tenha a ver com o país onde nasci. Se calhar é mesmo verdade aquilo que dizem, que os americanos vivem para trabalhar e os italianos trabalham para viver. Obviamente, isto não se aplicará a toda a gente.
Mas uma coisa posso atestar: passei 30 anos a comer ao balcão, a meter a comida na boca e a engolir o mais depressa que podia. Acho que todos nós fazemos isso. Ora bem, os Estados Unidos são um país muito jovem . Em Itália já compreenderam que é melhor uma pessoa sentar-se, comer e conversar com os amigos. É um divertimento. Tão simples como isso. Foi isso que aprendi acima de tudo: dar tempo, demorar mais tempo a fazer as coisas. Nunca tinha compreendido isso, mas agora, sei apreciar esses momentos."

Como vêem, para termos Qualidade de Vida, não basta termos dinheiro, temos que saber viver cada momento!

Abraços saudáveis

A importância de mastigarmos bem os alimentos

Por diversas vezes já tenho falado sobre a importância de mastigarmos bem os alimentos, mas com certeza a explicação técnica dada pela nutricionista Vanessa Ary, esclarecerá melhor os meus leitores:

Quando sabemos a razão de alguma coisa conseguimos realizar com muito mais vontade e facilidade, por isso é importante aprendermos um pouco mais sobre a mastigação, uma das dicas mais básicas de nutrição, mas que muitas pessoas ainda não seguem por falta de informação ou hábito.

Sempre ouvimos que precisamos comer devagar, mastigar bem os alimentos, de preferência 30 vezes, mas nunca entendemos o porquê.

Como já sabemos (mas às vezes esquecemos), estômago não tem dente! Portanto é você quem deve ajudá-lo a digerir os alimentos desde a boca, já que a digestão do carboidrato, por exemplo, começa com a saliva!

A mastigação correta aumenta a superfície de contato do alimento com as enzimas digestivas, auxiliando a digestão e, conseqüentemente, a absorção dos nutrientes.

Mastigue tanto quanto cada alimento necessite para ser engolido. Você saberá o quanto. Podem ser 15 ou 40 vezes, depende de cada tipo de alimento. Uma carne demora muito mais tempo para ser mastigada do que uma batata, por exemplo.

O que acontece quando não se mastiga bem os alimentos:

• A refeição acaba muito rápido, não dando tempo suficiente para a informação chegar ao cérebro. Conclusão: Você come o dobro, pois ainda não se sentiu saciado e meia hora depois sente que comeu demais;

• Seu intestino não reconhece alimentos mal digeridos, pois só reconhece NUTRIENTE. Se pedaços de alimentos chegam mal digeridos ao seu intestino, a absorção dos nutrientes fica comprometida, já que o alimento deveria ter sido quebrado até virar um nutriente absorvível (glicose, aminoácido ou lipídeo) que seria reconhecido por receptores intestinais;

• Alimentos não mastigados ou não digeridos são identificados pelas células intestinais como “corpos estranhos”, fazendo com que o organismo libere uma substância chamada histamina, que causa inflamação do organismo e acaba gerando outros sintomas e complicações;

• Aparecem sintomas como: azia e outros transtornos digestivos, gases, problemas intestinais, sonolência após a refeição, inchaço, dificuldade de emagrecimento, etc.

Portanto, comece já a exercitar os maxilares!

Abraços saudáveis